หอมแดงเป็นวัตถุดิบที่มีสีสันและกลิ่นหอมฉุนเฉพาะตัว แม้ว่าหอมแดงจะไม่ใช่ส่วนประกอบหลักในอาหารไทย แต่อาหารบางชนิดก็ขาดกลิ่นหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของหอมแดงไปไม่ได้ หอมแดงไม่เพียงเติมสีสันให้กับอาหาร แต่ยังมีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย หอมแดงประกอบไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์หลายชนิด เช่น เหล็ก แ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
หอมแดง วัตถุดิบคู่ครัวกับประโยชน์ต่อสุขภาพ
-
วิธีและเคล็ดลับการคุมอาหารให้ได้ผล
การควบคุมอาหารที่ดีจะช่วยให้มีสุขภาพดี หุ่นสมส่วน และน้ำหนักที่เหมาะสม จริง ๆ แล้วการคุมอาหารอาจไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่ใครหลายคนเข้าใจ เพียงแค่เปลี่ยนวิธีคิดและใช้เทคนิคเล็กน้อยเพื่อให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น เป้าหมายของการคุมอาหารของแต่ละคนอาจแตกต่างกัน บางคนอยากลดน้ำหนัก อยากหุ่นดี อยากสุขภาพดี แต่บา...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ประโยชน์ของกาแฟดำ แคลอรี่น้อย ดีต่อสุขภาพ
กาแฟดำ (Black Coffee) หรือที่หลายคนเรียกว่าอเมริกาโน่ (Americano) เป็นเครื่องดื่มที่ผสมกาแฟและน้ำเปล่า เพื่อเจือจางความเข้มและช่วยให้ดื่มได้ง่ายขึ้น ประโยชน์ของกาแฟดำไม่เพียงช่วยกระตุ้นให้คุณรู้สึกสดชื่นในตอนเช้า แต่ยังช่วยเสริมสุขภาพในด้านอื่นด้วย สำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟและใส่ใจในสุขภาพ คุณเคยสงสัยไห...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ลำไส้แปรปรวนกับอาหาร เลือกอย่างไรให้เหมาะสม
การรับประทานอาหารและการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาโรคลำไส้แปรปรวน และการหลีกเลี่ยงอาหารที่กระตุ้นให้เกิดอาการของโรคจะช่วยป้องกันการเกิดความผิดปกติไม่ว่าจะเป็นอาการท้องผูก ท้องเสีย ปวดท้องหรือท้องอืดได้ ซึ่งในผู้ป่วยลำไส้แปรปรวนบางราย การรับประทานอาหารที่เหมาะสมร่วมกับการออกกำลังกายอย่...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ไขข้อสงสัย ล้างพิษตับได้ผลชัวร์หรือมั่ว ปลอดภัยหรือไม่
หลายคนเชื่อกันว่า การล้างพิษตับจะช่วยขจัดสารพิษจากการดื่มแอลกอฮอล์อย่างหนักหรือรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ช่วยให้ตับทำงานได้อย่างมีเต็มที่ เสริมสุขภาพร่างกายโดยรวม ช่วยลดน้ำหนัก หรือรักษาปัญหาสุขภาพตับ แต่จริง ๆ แล้ว การล้างพิษตับอาจไม่ได้มีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือบรรเทาอาการจากโรคได้อย่างที่คิดไว้...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ประโยชน์ของน้ำอุ่นและผลกระทบต่อสุขภาพ
คนสมัยก่อนมักพูดว่าการดื่มน้ำอุ่นนั้นดีต่อสุขภาพ แต่ประเทศที่มีอากาศร้อนจัดอย่างประเทศไทย การดื่มน้ำอุ่นหรืออาบน้ำอุ่นคงไม่เป็นที่ชื่นชอบของใครหลายคนสักเท่าไหร่ จริง ๆ แล้วมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากที่ชี้ว่าน้ำอุ่นอาจดีต่อสุขภาพมากกว่าที่คิด น้ำอุ่นเป็นน้ำที่มีอุณหภูมิสูงกว่าร่างกาย เมื่อเราดื่...(อ่านเพิ่มเติม)
-
อาบน้ำอุ่นหรืออาบน้ำเย็น อาบแบบไหนถึงดีต่อสุขภาพ
การอาบน้ำถือเป็นหนึ่งในกิจวัตรประจำวันสำคัญของใครหลายคน ทั้งเป็นกิจกรรมแรก ๆ ของการเริ่มต้นวันใหม่และกิจกรรมสุดท้ายก่อนเข้านอน หลายคนอาจยังไม่ทราบว่าอุณหภูมิของน้ำที่ใช้อาบนอกจากจะให้ความรู้สึกที่ต่างกัน อย่างความสดชื่น กระปรี้กระเปร่าหลังอาบน้ำเย็น หรือความรู้สึกผ่อนคลายหลังอาบน้ำอุ่น ยังอาจส่งผลอื่...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เพิ่มน้ำหนักตอนท้อง เพิ่มเท่าไหร่ถึงจะดี ?
การเพิ่มน้ำหนักตอนท้องเป็นเป้าหมายที่คุณแม่ต้องพบเจอ เพื่อเตรียมร่างกายให้พร้อมกับอีกหนึ่งชีวิตน้อย ๆ ที่อยู่ในท้อง ซึ่งคำถามยอดฮิตคงหนีไม่พ้น คุณแม่ควรเพิ่มน้ำหนักตอนท้องเท่าไหร่ถึงจะดี? และยังอาจมีคำถามอื่น ๆ เกี่ยวกับการเพิ่มน้ำหนักตอนท้องที่คุณแม่หลายคนสงสัย การสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับการเพิ่มน้ำ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ทำความรู้จักกับ Keto Flu และวิธีแก้ไข
Keto Flu หรือไข้คีโต เป็นภาวะที่จะเกิดขึ้นหลังจากเริ่มรับประทานอาหารแบบคีโต ไดเอต (Keto Diet) หรือที่เรียกกันว่ากินคีโต แต่ความผิดปกติที่เกิดขึ้นหลังการเปลี่ยนรูปแบบการรับประทานอาหารนั้นเป็นเรื่องยาก ส่วนใหญ่อาการของ Keto Flu ที่มักพบ คือ มีอาการปวดหัว สมองล้า อ่อนเพลีย มีอารมณ์ฉุนเฉียว ซึ่งอาการและค...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เรื่องน่ารู้ของอาหารไขมันต่ำ เลือกอย่างไรให้หุ่นสวย สุขภาพดี
อาหารไขมันต่ำเป็นหนึ่งในเมนูยอดฮิตสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ลดไขมัน หรือลดสัดส่วน นอกจากประโยชน์เหล่านี้แล้ว อาหารไขมันต่ำยังเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่มีโรคประจำตัวที่ต้องควบคุมไขมัน อย่างโรคหัวใจ โรคเบาหวาน และภาวะความดันโลหิตสูงอีกด้วย อาหารไขมันต่ำเป็นอาหารที่มีไขมันเป็นส่วนประกอบในปริมาณที่ต่ำกว่าอ...(อ่านเพิ่มเติม)