Keto Flu หรือไข้คีโต เป็นภาวะที่จะเกิดขึ้นหลังจากเริ่มรับประทานอาหารแบบคีโต ไดเอต (Keto Diet) หรือที่เรียกกันว่ากินคีโต แต่ความผิดปกติที่เกิดขึ้นหลังการเปลี่ยนรูปแบบการรับประทานอาหารนั้นเป็นเรื่องยาก ส่วนใหญ่อาการของ Keto Flu ที่มักพบ คือ มีอาการปวดหัว สมองล้า อ่อนเพลีย มีอารมณ์ฉุนเฉียว ซึ่งอาการและค...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ทำความรู้จักกับ Keto Flu และวิธีแก้ไข
-
ผักผลไม้ 5 สี กับหลากคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ
หลายคนคงอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของการรับประทานผักผลไม้ 5 สีกันมาบ้าง ว่าเป็นทั้งแหล่งของสารอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกาย หรือเป็นแหล่งของสารที่มีส่วนช่วยในการป้องกันความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระ (Free Radical) อย่างสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายต่าง ๆ เช่น โรคเบาหวาน ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ประโยชน์ของบิลเบอร์รี่ต่อสุขภาพหัวใจและดวงตา
บิลเบอร์รี่ (Bilberry) เป็นผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่ มีลักษณะคล้ายบลูเบอร์รี่แต่มีขนาดเล็กกว่า แม้ว่าเบอร์รี่ชนิดนี้ไม่ค่อยเป็นที่รู้จักและคนไทยอาจยังไม่คุ้นเท่าไร แต่ประโยชน์ของบิลเบอร์รี่ต่อสุขภาพก็โดดเด่นไม่แพ้ผลไม้ชนิดอื่นในตระกูลเดียวกัน ประโยชน์ของบิลเบอร์รี่ครอบคลุมสุขภาพหลายด้าน เช่น บำรุงหัวใจ บ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ทุเรียนกับความเชื่อที่อาจเป็นเพียงความเข้าใจผิด
ทุเรียน ราชาผลไม้ไทยที่หลายคนโปรดปรานในรสชาติหวานมัน แต่เมื่อรับประทานมาก ๆ ก็ต้องรู้สึกผิดและตะขิดตะขวงใจเพราะมีน้ำตาลและแคลอรี่สูง เกิดคำถามในใจว่าควรจะรับประทานอย่างไรจึงจะพอดี ไม่อ้วน และปลอดภัยต่อสุขภาพ แล้วประโยชน์ของทุเรียนต่อสุขภาพหรือการรักษาโรคที่กล่าวอ้างกันนั้นเชื่อได้จริงหรือ เช่นเดียวก...(อ่านเพิ่มเติม)
-
อาหารที่มีสังกะสีสูง เลือกรับประทานอย่างไรให้พอดี
สังกะสีหรือซิงค์ (Zinc) เป็นแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญ แต่ร่างกายไม่สามารถผลิตหรือกักเก็บไว้ได้ การเลือกรับประทานอาหารที่มีสังกะสีสูงเป็นอีกวิธีที่ช่วยให้เราได้รับแร่ธาตุชนิดนี้อย่างเพียงพอในแต่ละวัน สังกะสีมีส่วนสำคัญในกระบวนการทำงานของร่างกายหลายด้าน เช่น ระบบย่อยอาหาร กระบวนการเผาผลาญพลังงาน ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ถั่วขาว ช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ ?
ถั่วขาว เป็นพืชในตระกูลถั่วชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยสารอาหารหลากชนิด เช่น โปรตีน ไฟเบอร์ รวมถึงวิตามินและเกลือแร่ต่าง ๆ ที่ล้วนเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย หลายคนจึงเชื่อว่าการรับประทานถั่วขาวสามารถช่วยลดน้ำหนัก และลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ ซึ่งดีต่อสุขภาพร่างกาย โดยเฉพาะผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ข้อมูลทางโภช...(อ่านเพิ่มเติม)
-
6 อาหารอุดมโปรตีนสำหรับคนกินมังสวิรัติ
สายมังสวิรัติคงคุ้นเคยกับการกินผักและผลไม้เป็นหลัก แม้ว่าผักผลไม้จะให้แร่ธาตุและวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายได้อย่างเพียงพอ แต่ยังมีสารอาหารชนิดหนึ่งที่อาจขาดหายไป นั่นก็คือ โปรตีนที่อยู่ในอาหารจำพวกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากสัตว์อย่างนมหรือไข่ การหาโปรตีนจากอาหารประเภทอื่นมาทดแทนจึงถือเป็นปัจจัยหนึ่งขอ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
สังกะสี สารอาหารจำเป็นสำหรับทุกคนในครอบครัว
สังกะสีหรือซิงค์ (Zinc) เป็นแร่ธาตุจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถผลิตหรือเก็บไว้ได้ การรับประทานอาหารหรืออาหารเสริมจึงเป็นส่วนช่วยเพิ่มแร่ธาตุชนิดนี้ในร่างกาย แล้วอาหารชนิดใดที่มีประโยชน์และยังอุดมไปด้วยสังกะสีบ้าง มาดูไปพร้อมกันจากบทความนี้ โดยทั่วไป คนเราจะได้รับสังกะสีผ่านทางการรับประทานอาหารในแต่ละวัน...(อ่านเพิ่มเติม)
-
โยเกิร์ตกับคุณประโยชน์น่ารู้
โยเกิร์ต คือ ผลิตภัณฑ์จากนมที่ผ่านการหมักโดยใช้แบคทีเรียโปรไบโอติก (Probiotics) ซึ่งเป็นแบคทีเรียชนิดดีตั้งแต่ 1 ชนิดขึ้นไป ซึ่งแบคทีเรียเหล่านี้มีประโยชน์ในการฟื้นฟูและปรับสมดุลของแบคทีเรียในระบบย่อยอาหารและอวัยวะเพศหญิง การรับประทานโยเกิร์ตจึงอาจช่วยในการบรรเทาอาการท้องเสียหรือการติดเชื้อราในช่องคล...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ข้อควรรู้เกี่ยวกับอาหารเหลวก่อนการรับประทาน
หลายคนที่ต้องเข้ารับการผ่าตัด มีปัญหาในระบบย่อยอาหาร หรือทำหัตถการทางการแพทย์อาจคุ้นเคยหรือรู้จักอาหารเหลวกันมาบ้าง แต่ผู้ดูแลผู้ป่วยหรือบางคนอาจยังไม่คุ้นเคยกับอาหารชนิดนี้มากนัก บทความนี้จึงได้รวบรวมข้อมูลเบื้องต้นและการเลือกอาหารเหลวอย่างถูกวิธีมาฝากกัน โดยทั่วไปอาหารเหลวนั้นเป็นของเหลวหรืออาหารที...(อ่านเพิ่มเติม)