ไมโครพลาสติก (Microplastics) คือพลาสติกขนาดเล็กที่พบได้ทั่วไปในส่วนประกอบของวัสดุต่าง ๆ  อาจมีความแตกต่างกันในด้านสสาร ความหนาแน่น ส่วนประกอบ ขนาดและรูปทรง โดยจากการศึกษาพบว่าผู้คนอาจมีความเสี่ยงต่อการที่พลาสติกจะเข้าสู่ร่างกายสัปดาห์ละประมาณ 5 กรัมเลยทีเดียว ทั้งนี้ในปัจจุบันยังไม่มีการระบุคำจำกัดคว...(อ่านเพิ่มเติม)

ปวยเล้ง (Spinach) เป็นผักใบเขียวที่คนไทยคุ้นเคยดี ปวยเล้งไม่ใช่เพียงวัตถุดิบที่สร้างสรรค์อาหารได้หลายเมนู แต่ยังมาพร้อมสารอาหารหลากหลาย ทั้งใยอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งงานวิจัยจำนวนไม่น้อยชี้ว่าผักใบเขียวชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพรอบด้าน ในประเทศไทย คนมักเข้าใจผิดว่าผักปวยเล้งเป...(อ่านเพิ่มเติม)

ต้นอ่อนข้าวสาลี (Wheat Grass) เป็นส่วนของต้นข้าวสาลีที่เพิ่งงอกออกจากเมล็ด อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน และสารอาหารอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ เชื่อกันว่ามีสรรพคุณช่วยขับสารพิษที่ตกค้างในร่างกาย และช่วยให้ระบบต่าง ๆ ในร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ต้นอ่อนข้าวสาลีนิยมปลูกในประเทศแถบยุโรปและอเมริ...(อ่านเพิ่มเติม)

ปัญหาผิวหย่อนคล้อยอาจทำให้หน้าของคุณดูเหนื่อยล้ากว่าปกติ หนึ่งในวิธีศัลยกรรมเพื่อความงามที่อาจช่วยคืนความอ่อนเยาว์ให้ใบหน้าคุณได้ คือการดึงหน้า (Face-lift หรือ Rhytidectomy) ซึ่งเป็นวิธีที่ช่วยยกกระชับผิวหน้าและลำคอที่หย่อนคล้อยให้เต่งตึงและดูอ่อนเยาว์ การศัลยกรรมด้วยวิธีดึงหน้าไม่เพียงช่วยดึงกล้ามเน...(อ่านเพิ่มเติม)

เบต้าแคโรทีน (Beta Carotene) คือ สารที่ทำให้เกิดสีแดง สีส้ม และสีเหลืองในผักและผลไม้ ประโยชน์ของเบต้าแคโรทีนส่งผลดีต่อสุขภาพหลายด้าน เช่น ปกป้องผิว ปกป้องดวงตา บำรุงสมอง และช่วยเสริมสุขภาพโดยรวม เบต้าแคโรทีนจัดเป็นโปรวิตามินเอ (Provitamin A) ซึ่งเป็นคำที่ใช้เรียกสารอาหารที่เมื่อได้รับ ร่างกายจะแปลงไป...(อ่านเพิ่มเติม)

Gluten (กลูเตน) เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบได้ในธรรมชาติ มีชื่อทางการว่าโพรลามิน (Prolamin) โดยโปรตีนชนิดนี้สามารถพบได้ในธัญพืชจำพวกข้าวบางชนิด เช่น ข้าวสาลี ข้าวบาเลย์ หรือข้าวไรย์ ซึ่งนิยมนำมาทำขนมปัง เบเกอรี่ชนิดต่าง ๆ รวมไปถึงเส้นพาสต้าหรือเส้นก๋วยเตี๋ยวด้วย  จากการศึกษาพบว่า การรับประทานธัญพืชเต็มเ...(อ่านเพิ่มเติม)

ผิวแตกลาย หนึ่งในปัญหาของผิวที่กวนใจคุณสาว ๆ มักพบได้บริเวณหน้าอก รักแร้ ท้อง หลัง แก้มก้น ต้นขาและขาหนีบ โดยจะมีลักษณะเป็นเส้นและเป็นร่องรอยแตก ซึ่งแม้ว่ารอยที่เกิดขึ้นของผิวแตกลายจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย แต่ก็ก่อให้เกิดความกังวลใจต่อรูปลักษณ์ของผู้ที่มีปัญหานี้อยู่ไม่มากก็น้อย    ผิวแตกลายอาจปรากฏขึ้...(อ่านเพิ่มเติม)

มลพิษทางน้ำมักหมายถึงการปนเปื้อนของสารเคมีและเชื้อโรคในแหล่งน้ำส่งผลให้น้ำเน่าเสีย นอกจากนี้มลพิษทางน้ำยังเป็นปัญหาด้านสิ่งแวดล้อมที่อยู่คู่กับสังคมไทยมายาวนาน พบได้บ่อยตามบริเวณชุมชนแออัดและพื้นที่ใกล้เคียงกับโรงงานอุตสาหกรรม  มลพิษทางน้ำไม่เพียงส่งกลิ่นเน่าเหม็นรบกวนการใช้ชีวิตเท่านั้น แต่ยังส่งผลต...(อ่านเพิ่มเติม)

ชี่กง (Qi Gong) เป็นการออกกำลังกายรูปแบบหนึ่งที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน ลักษณะของชี่กง คือ การเคลื่อนไหวร่างกายด้วยท่วงท่าที่ช้าและละเอียดอ่อน ซึ่งจะช่วยฝึกร่างกายและจิตใจไปพร้อมกัน คนบางส่วนจึงเชื่อว่าชี่กงอาจส่งผลดีต่อสุขภาพ อย่างช่วยบรรเทาความเหนื่อยล้า ลดความเครียด และลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้...(อ่านเพิ่มเติม)

เด็กเป็นวัยที่เพลิดเพลินกับการรับประทานขนมเพื่อช่วยบรรเทาความหิวระหว่างมื้ออาหาร และช่วยเพิ่มพลังงานระหว่างวันให้กับเด็ก อย่างไรก็ตาม ขนมเด็กหลายชนิดที่วางขายในท้องตลาดมักเป็นขนมขบเคี้ยวที่ไม่มีประโยชน์ ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วนได้ พ่อแม่จึงควรใส่ใจในการเลือกขนมเด็กที่มีประโยชน์ต่อสุขภ...(อ่านเพิ่มเติม)