ยี่หร่าเป็นเครื่องเทศที่ถูกนำมาปรุงอาหารให้มีรสชาติเผ็ดร้อน หลายคนเชื่อว่ายี่หร่าเป็นสมุนไพรที่ดีต่อสุขภาพและอาจมีสรรพคุณทางการรักษาโรคด้วย เนื่องจากยี่หร่าอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก และยังเป็นแหล่งของสารต้านอนุุมูลอิสระอย่างฟีนอล ฟลาโวนอยด์ และเทอร์พีน เป็นต้น บางพื้นที่จึงนำเมล็ดยี่หร่าไปปรุงยาด้วยความเ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ยี่หร่า เครื่องเทศหลากสรรพคุณ กับผลต่อสุขภาพ
-
คิดมาก กังวลเกินไป ทำยังไงดี ?
คิดมาก เป็นปัญหาที่หลายคนต้องเผชิญและอยากแก้ไข เพราะมักนึกถึงข้อผิดพลาดในอดีตหรือวิตกกังวลต่อเหตุการณ์ต่าง ๆ ซ้ำไปมา และไม่สามารถหาข้อสรุปให้สิ่งเหล่านั้นได้ ซึ่งหากคิดมากเป็นประจำอย่างต่อเนื่องก็อาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพร่างกายและจิตใจได้ อย่างไรก็ตาม เราสามารถรับมือกับนิสัยคิดมากได้ เพียงแค่ปรับความคิ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
L-carnitine มีประโยชน์ต่อสุขภาพจริงหรือ
L-carnitine เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพที่กำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบัน โดยกล่าวกันว่าช่วยลดน้ำหนักและเสริมสร้างสมรรถภาพการออกกำลังกาย แต่สรรพคุณที่หลายคนพูดถึงกันนั้นจะเชื่อได้จริงหรือไม่ ? L-carnitine คือกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่ร่างกายผลิตขึ้นมาได้เอง ตับและไตจะสร้างสารชนิดนี้ขึ้นจากกรดไลซีน (...(อ่านเพิ่มเติม)
-
หิวบ่อย แก้ยังไงไม่ให้เสี่ยงอ้วน ?
หลายคนอาจหิวบ่อยหรือหิวตลอดเวลาแม้เพิ่งรับประทานอาหารมา ซึ่งอาการหิวบ่อย ๆ นั้นอาจไม่ได้มีสาเหตุมาจากความหิวอย่างเดียว แต่อาจเกิดจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ไม่เหมาะสมด้วย เช่น พักผ่อนไม่เพียงพอ ออกกำลังกายมากเกินไป ดื่มน้ำน้อย เป็นต้น ดังนั้น ผู้ที่มีอาการหิวบ่อยทั้ง ๆ ที่รับประทานอาหารตรงเวลาครบทั้ง...(อ่านเพิ่มเติม)
-
โรคซึมเศร้า กับโรคการกินผิดปกติ เกี่ยวข้องกันอย่างไร ?
โรคซึมเศร้าและโรคการกินผิดปกติเป็นโรคที่ซับซ้อนและเข้าใจยาก เนื่องจากโรคซึมเศร้าเกี่ยวข้องกับความผิดปกติทางอารมณ์ ส่วนโรคการกินผิดปกติเป็นผลมาจากพฤติกรรมการกินอาหารที่แปรปรวน โดยทั้ง 2 โรคสามารถเกิดควบคู่กันได้ และอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพทั้งทางร่างกายและจิตใจ เช่น ขาดสารอาหาร อ้วนหรือผอมเกินไป มีอากา...(อ่านเพิ่มเติม)
-
Infused Water น้ำหมักผลไม้ ดีต่อร่างกายจริงหรือ ?
Infused Water เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมในหมู่คนรักสุขภาพขณะนี้ ซึ่งเชื่อว่าอาจช่วยลดน้ำหนัก ขับสารพิษออกจากร่างกาย และช่วยให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่งสดใสขึ้น ทว่า เครื่องดื่มชนิดนี้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพในด้านต่าง ๆ จริงหรือไม่ สามารถศึกษาได้จากข้อมูลดังต่อไปนี้ Infused Water คือ อะไร ? Infused Water คือ ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ของว่างเปี่ยมคุณค่าทางโภชนาการ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดพืชแหล่งโปรตีนและไขมันดีต่อสุขภาพที่หลายคนเชื่อว่าอาจช่วยลดความเสี่ยงจากโรคเรื้อรังบางชนิดได้ เช่น โรคอ้วนลงพุง โรคหัวใจและหลอดเลือด เป็นต้น โดยส่วนที่นำมาบริโภคเป็นเนื้อในสุดของเมล็ด คนทั่วไปนิยมรับประทานเป็นของกินเล่นหรือใช้เป็นส่วนประกอบในเมนูอาหารและขนมหวานต่าง ๆ เม็ดมะ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เตรียมตัวคลอดทำอย่างไร และเตรียมอะไรไปโรงพยาบาลบ้าง ?
การเตรียมตัวคลอดอาจเป็นวิธีที่ช่วยให้คุณแม่คลายความเครียดและความวิตกกังวลในหลาย ๆ เรื่องได้ เพราะแม้จะมีกำหนดคลอดที่ชัดเจนแล้ว แต่ในบางครั้งการคลอดก็เป็นสิ่งที่ยากต่อการคาดการณ์ว่าจะเกิดเมื่อไหร่และเกิดอะไรขึ้นบ้าง ดังนั้น การเตรียมความพร้อมให้ดีก็อาจช่วยให้ว่าที่คุณแม่รู้สึกมั่นใจมากขึ้น และช่วยให้ช...(อ่านเพิ่มเติม)
-
โรคซึมเศร้ากับน้ำหนักตัวที่เปลี่ยนไป
โรคซึมเศร้าเป็นความผิดปกติทางอารมณ์ที่อาจส่งผลต่อความรู้สึกอยากอาหารของผู้ป่วย โดยบางรายอาจอยากอาหารมากกว่าปกติจนทำให้มีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ในขณะที่บางรายอาจรู้สึกเบื่ออาหารหรือไม่รับประทานอาหารเลยจนมีน้ำหนักตัวลดลง ดังนั้น การทำความเข้าใจและศึกษาแนวทางรับมือกับปัญหาน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นหรือลดลงจา...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ภาวะซึมเศร้า ปัญหาสุขภาพจิตจากการทำงาน
งานทุกงานล้วนก่อให้เกิดความเครียดได้ โดยความเครียดที่สะสมเรื่อย ๆ นั้นอาจทำให้เกิดภาวะซึมเศร้าจนนำไปสู่การป่วยเป็นโรคซึมเศร้าได้ ดังนั้น ผู้ที่อยู่ในวัยทำงานจึงควรศึกษาข้อมูลเกี่ยวกับภาวะซึมเศร้าจากที่ทำงานและสังเกตอาการตนเอง เพื่อจะได้รับมือและบรรเทาปัญหาอย่างเหมาะสมต่อไป ภาวะซึมเศร้า กับความเครียด...(อ่านเพิ่มเติม)