ไมโครพลาสติก (Microplastics) คือพลาสติกขนาดเล็กที่พบได้ทั่วไปในส่วนประกอบของวัสดุต่าง ๆ  อาจมีความแตกต่างกันในด้านสสาร ความหนาแน่น ส่วนประกอบ ขนาดและรูปทรง โดยจากการศึกษาพบว่าผู้คนอาจมีความเสี่ยงต่อการที่พลาสติกจะเข้าสู่ร่างกายสัปดาห์ละประมาณ 5 กรัมเลยทีเดียว ทั้งนี้ในปัจจุบันยังไม่มีการระบุคำจำกัดคว...(อ่านเพิ่มเติม)

ปวยเล้ง (Spinach) เป็นผักใบเขียวที่คนไทยคุ้นเคยดี ปวยเล้งไม่ใช่เพียงวัตถุดิบที่สร้างสรรค์อาหารได้หลายเมนู แต่ยังมาพร้อมสารอาหารหลากหลาย ทั้งใยอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งงานวิจัยจำนวนไม่น้อยชี้ว่าผักใบเขียวชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพรอบด้าน ในประเทศไทย คนมักเข้าใจผิดว่าผักปวยเล้งเป...(อ่านเพิ่มเติม)

ใบหน้าเรียวเล็กเป็นค่านิยมด้านความงามที่หลายคนให้ความสนใจ คนที่มีแก้มเยอะจึงมักสรรหาวิธีลดแก้มเพื่อลดขนาดใบหน้าให้ดูเรียวขึ้น แต่ก่อนจะลองทำตามวิธีลดแก้มที่เห็นกันทั่วไป เราควรทำความเข้าใจเกี่ยวกับขนาดของแก้มกันก่อน ขนาดของแก้มนั้นอาจขึ้นอยู่กับไขมันสะสมภายในร่างกายเป็นหลัก ซึ่งการจะลดไขมันเฉพาะบริเว...(อ่านเพิ่มเติม)

แครอท เป็นพืชในตระกูลผักชีที่มีหัวอยู่ใต้ดิน มีสีสันหลากหลายทั้งส้ม แดง เหลือง ขาว และม่วง สามารถรับประทานได้ทั้งส่วนหัวที่อยู่ใต้ดินและใบ แต่ส่วนหัวจะเป็นที่นิยมนำมาใช้รับประทานเป็นอาหารได้หลากหลายรูปแบบ ทั้งแบบดิบ คั้นน้ำ ผ่านการปรุงสุก หรือใช้ปรุงเป็นขนม รวมถึงอาจใช้เป็นยาก็ได้เช่นกัน แครอทเป็นพื...(อ่านเพิ่มเติม)

Zinc (ซิงค์) หรือสังกะสีเป็นแร่ธาตุที่มีบทบาทต่อการทำงานของร่างกายหลายส่วน ทั้งการเจริญเติบโต ระบบภูมิคุ้มกัน และผิวหนัง ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความสวยงามจึงมักมี Zinc เป็นส่วนประกอบ หลักฐานทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้นชี้ว่าซิงค์อาจช่วยเร่งการสมานแผล รักษาสิว และเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน แ...(อ่านเพิ่มเติม)

รู้หรือไม่ว่าคนท้องนั้นสามารถออกกำลังกายได้ ตราบใดที่ระมัดระวังและไม่หักโหมจนเกินไป และหากเป็นผู้ที่ออกกำลังกายเป็นประจำอยู่แล้วตั้งแต่ก่อนตั้งครรภ์ ก็สามารถทำกิจกรรมดังกล่าวได้ตามปกติ ส่วนผู้ที่ไม่เคยออกกำลังกายมาก่อนเลย ก็สามารถออกกำลังอย่างปลอดภัยได้เช่นกัน  ผู้ตั้งครรภ์ควรปรับระดับความหนักของการอ...(อ่านเพิ่มเติม)

มันแกวเป็นรากแก้วของพืชล้มลุกตระกูลถั่ว หัวเปลือกสีน้ำตาลอ่อน เนื้อด้านในสีขาว ให้รสหวานมัน กรอบ และชุ่มฉ่ำ นอกจากรสชาติและสัมผัสที่โดดเด่นแล้ว พืชหัวชนิดนี้ยังมีสารอาหารหลากหลายชนิดที่ช่วยเสริมสุขภาพร่างกายให้แข็งแรงอีกด้วย สารอาหารที่มีประโยชน์ภายในมันแกวนั้นอาจช่วยเสริมสร้างหัวใจให้แข็งแรง ช่วยให้...(อ่านเพิ่มเติม)

หอมแดงเป็นวัตถุดิบที่มีสีสันและกลิ่นหอมฉุนเฉพาะตัว แม้ว่าหอมแดงจะไม่ใช่ส่วนประกอบหลักในอาหารไทย แต่อาหารบางชนิดก็ขาดกลิ่นหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของหอมแดงไปไม่ได้ หอมแดงไม่เพียงเติมสีสันให้กับอาหาร แต่ยังมีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย   หอมแดงประกอบไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์หลายชนิด เช่น เหล็ก แ...(อ่านเพิ่มเติม)

น้ำมะพร้าวกับความเชื่อเกี่ยวกับคนท้องนั้นมีมากมาย บางคนเชื่อว่าหากคนท้องดื่มน้ำมะพร้าวอาจทำให้แท้งลูก แต่บางคนก็บอกว่าหากคุณแม่ดื่มน้ำมะพร้าวตอนท้องจะช่วยให้ลูกน้อยที่คลอดออกมามีผิวขาวใส กลายเป็นความสงสัยถึงประโยชน์ของการดื่มน้ำมะพร้าวในขณะตั้งครรภ์ น้ำมะพร้าวอุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิด ทั้งวิตามินและ...(อ่านเพิ่มเติม)

นมเปรี้ยวเป็นเครื่องดื่มที่หลายคนชื่นชอบ โดยเฉพาะเด็ก ๆ นอกจากกลิ่นหอมและรสชาติเปรี้ยวอมหวานแล้ว นมเปรี้ยวยังดีต่อสุขภาพด้วย เพราะนมเปรี้ยวอุดมไปด้วยโปรตีน แคลเซียม แร่ธาตุหลายชนิด และโพรไบโอติกส์ (Probiotics) ที่ช่วยเสริมให้กระดูกและร่างกายแข็งแรง ทั้งยังช่วยการทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกั...(อ่านเพิ่มเติม)