คุณเคยสงสัยไหมว่าทำไมบางคนหรือตัวคุณเองมักรู้สึกหิวตอนดึกทั้งที่เพิ่งกินมื้อเย็นไปเมื่อไม่กี่ชั่วโมง คำถามนี้อาจรบกวนจิตใจของใครหลายคนจนเกิดความรู้สึกกังวลเมื่ออยากกินอาหารหรือของว่างก่อนนอน โดยปัญหาหิวตอนดึกนั้นแก้ไขได้ด้วยการหาสาเหตุ เพื่อหาทางรับมือที่เหมาะสม อาการหิวตอนดึกเกิดได้จากหลายสาเหตุ โดย...(อ่านเพิ่มเติม)

นอกจากเนื้อสีเหลืองของฟักทองที่มากคุณค่าและความอร่อย สามารถนำมาประกอบอาหารทั้งคาวและหวาน เมล็ดฟักทองยังนิยมรับประทานเป็นอาหารว่างเคี้ยวเพลิน หรือจะนำมาสกัดเป็นน้ำมันจากเมล็ดฟักทองก็ได้ ด้านคุณค่าทางสารอาหารนั้นอุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอ วิตามินบี3 โปรตีน แคลเซียม ธาต...(อ่านเพิ่มเติม)

การบำรุงเล็บอย่างสม่ำเสมอ นอกจากจะทำให้เล็บดูสวยงามและมีสุขภาพดีแล้ว ยังถือเป็นการรักษาความสะอาด และช่วยป้องกันการสะสมของสิ่งสกปรกหรือการติดเชื้อโรคในเล็บอีกด้วย เมื่อมีอายุเพิ่มขึ้น การเจริญเติบโตของเล็บจะช้าลง และเริ่มเปราะง่าย การใส่ใจดูแลเล็บตั้งแต่เนิ่น ๆ จะช่วยให้เรามีเล็บที่สุขภาพดีได้ยาวนาน เ...(อ่านเพิ่มเติม)

การตรวจอุจจาระเป็นวิธีการที่ทำได้ง่ายและไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงใด ๆ ต่อร่างกาย แต่มีความสำคัญในทางการแพทย์อย่างมาก เพราะเป็นการตรวจพื้นฐานที่ช่วยในการวินิจฉัยโรคเบื้องต้น เช่น การติดเชื้อแบคทีเรีย เชื้อไวรัส เชื้อราหรือพยาธิ ความผิดปกติในระบบทางเดินอาหารหรือลำไส้ เป็นต้น แม้ว่าการตรวจอุจจาระนั้นมีขั้...(อ่านเพิ่มเติม)

การรับประทานอาหารและการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาโรคลำไส้แปรปรวน และการหลีกเลี่ยงอาหารที่กระตุ้นให้เกิดอาการของโรคจะช่วยป้องกันการเกิดความผิดปกติไม่ว่าจะเป็นอาการท้องผูก ท้องเสีย ปวดท้องหรือท้องอืดได้ ซึ่งในผู้ป่วยลำไส้แปรปรวนบางราย การรับประทานอาหารที่เหมาะสมร่วมกับการออกกำลังกายอย่...(อ่านเพิ่มเติม)

โพรไบโอติก (Probiotic) เป็นเทรนด์สุขภาพที่กำลังได้รับความนิยม ทั้งในกลุ่มคนรักสุขภาพและคนทั่วไป งานวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่าโพรไบโอติกมีส่วนในการปรับสมดุลระบบทางเดินอาหาร กระตุ้นการขับถ่าย เสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน การศึกษาบางชิ้นยังพบว่าโพรไบโอติกอาจเป็นประโยชน์ต่อคนที่กำลังต้องการลดน้้ำหนักด้ว...(อ่านเพิ่มเติม)

ซินไบโอติก (Synbiotic) คือ การนำโพรไบโอติก (Probiotics) และพรีไบโอติก (Prebiotics) ผสานเข้าด้วยกัน ซึ่งโพรไบโอติกนั้นเป็นจุลินทรีย์ชนิดดีที่มีประโยชน์ต่อลำไส้ ส่วนพรีไบโอติกเป็นเส้นใยอาหารที่ร่างกายคนเราไม่สามารถย่อยหรือดูดซึมในระบบทางเดินอาหาร แต่เป็นแหล่งอาหารของโพรไบโอติก ดังนั้น การรับประทานซินไบ...(อ่านเพิ่มเติม)

การมีซิกแพคเป็นหนึ่งเป้าหมายของคนที่อยากมีรูปร่างดี หลายคนออกกำลังอย่างหนักแต่ก็ยังไม่บรรลุเป้าหมายนี้ ทั้งนี้ก็เพราะว่าการสร้างซิกแพคขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย ทั้งรูปแบบการออกกำลังกาย อาหารการกิน ไปจนถึงข้อเท็จจริงบางอย่าง ดังนั้นการศึกษาเกี่ยวกับวิธีการสร้างกล้ามเนื้อซิกแพคอย่างถูกต้องจึงเป็นขั้นตอนสำค...(อ่านเพิ่มเติม)

ปฏิเสธไม่ได้ว่าในปัจจุบันโปรตีนบาร์หรือโปรตีนอัดแท่งเป็นที่นิยมสำหรับใครหลายคน โดยเฉพาะผู้ที่สนใจด้านสุขภาพ ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือนักกีฬา เพราะเป็นขนมอุดมด้วยโปรตีนและสารอาหารสำคัญ ง่ายต่อการรับประทานในวันที่วุ่นวาย ไม่มีเวลามากพอจะทำอาหารเอง หรือต้องการพลังงานในการทำกิจกรรมหรือออกกำลังกาย บทความนี...(อ่านเพิ่มเติม)

ขนมปังโฮลวีท คือ ขนมปังที่ทำมาจากเมล็ดข้าวสาลีทั้งเมล็ด ส่วนขนมปังธัญพืช (Whole Grain Bread) หมายถึง ขนมปังที่ทำมาจากเมล็ดพืชต่าง ๆ เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี หรือธัญพืชไม่ขัดสีชนิดต่าง ๆ รวมกัน ต่างจากขนมปังวีท (Wheat Bread) หรือมัลติเกรน (Multi Grain) ซึ่งอาจทำมาจากธัญพืชที่ผ่านการขัดสีบาง...(อ่านเพิ่มเติม)