โกโก้เป็นเมล็ดของพืชชนิดหนึ่งที่นิยมนำมาผลิตช็อกโกแลต ภายในโกโก้มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพซึ่งอาจนำมาใช้รักษาหรือป้องกันโรคหัวใจและความดันโลหิตสูง ไขมันจากเมล็ดโกโก้อาจนำมาใช้ป้องกันผิวหนังจากริ้วรอยและรอยแตกลายได้ ทั้งนี้ แม้ว่าโกโก้จะเต็มไปด้วยคุณประโยชน์สารพัด แต่ผู้บริโภคก็ควรรับประทานใ...(อ่านเพิ่มเติม)

ผู้ที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนักหลายคนอาจเคยประสบกับภาวะโยโย่เอฟเฟค ซึ่งอาจพบว่ามีน้ำหนักตัวพุ่งขึ้นอย่างรวดเร็วหลังจากที่น้ำหนักลดลงไปได้ไม่นาน โดยกระบวนการนี้เรียกว่า Weight Cycling หรือวงจรน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม โยโย่เอฟเฟคเป็นคำที่ใช้เรียกผลกระทบที่เกิดขึ้นจากการลดน้ำหนักด้วยการรับประทานอาหารแบบผิดวิธี ซึ...(อ่านเพิ่มเติม)

การมีน้ำหนักตัวที่เหมาะสมนั้นเป็นเป้าหมายของใครหลาย ๆ คน เพราะนอกจากรูปร่างที่ดีและสมส่วนแล้ว ยังทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรงอีกด้วย ซึ่งเมนูลดน้ำหนักเป็นอีกหนึ่งปัจจัยสำคัญที่จะช่วยให้การควบคุมน้ำหนักประสบผลสำเร็จได้อย่างที่หวัง ทั้งยังช่วยให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น ห่างไกลจากโรคและภาวะเจ็บป่วยต่าง ๆ  แต่อ...(อ่านเพิ่มเติม)

หลายคนอาจเคยสงสัยว่า การบริโภคคาเฟอีนให้อะไรกับร่างกายของเราบ้าง เพราะผลที่ได้รับหลังการบริโภคคาเฟอีนนั้น แตกต่างกันไปในแต่ละคนตามปัจจัยต่าง ๆ บางคนเชื่อว่าคาเฟอีนอาจทำให้สมองปลอดโปร่ง คิดงานรวดเร็ว กระปรี้กระเปร่า แต่บางคนกลับรู้สึกว่าคาเฟอีนทำให้ปวดหัว นอนไม่หลับ คลื่นไส้ ใจสั่น ตกลงแล้วการบริโภคคา...(อ่านเพิ่มเติม)

Kombucha หรือชาหมัก เป็นเครื่องดื่มที่คนรู้จักคุ้นเคยมานานนับพันปี และเชื่อกันว่าเครื่องดื่มชนิดนี้ส่งผลดีต่อสุขภาพสารพัด เพราะไม่เพียงมีสรรพคุณเช่นเดียวกับชา แต่ยังประกอบด้วยโพรไบโอติกส์ หรือเชื้อจุลินทรีย์และยีสต์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ทั้งยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยทำลายเชื้อแบคทีเรี...(อ่านเพิ่มเติม)

เคยมั้ย ? ออกกำลังกายก็แล้ว กินคลีนก็แล้ว แต่ไขมันตรงหน้าท้องก็ไม่ยอมหายไปสักที ! การลดพุงอาจทำให้หลายคนรู้สึกท้อใจ เพราะกว่าจะลดได้นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย ซึ่งไขมันตรงหน้าท้องนี้นับเป็นปัจจัยเสี่ยงหนึ่งที่ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่าง ๆ ตามมามากมายได้ แถมยังทำให้รู้สึกตัวบวมและอึดอัดอีกต่างหาก วันนี้ เรามี...(อ่านเพิ่มเติม)

หากคุณเป็นคนนึงที่อยากให้น้ำหนักตัวลดลงอย่างรวดเร็ว เพื่อให้มีรูปร่างและบุคลิกที่ดีขึ้น แต่การอดอาหารก็ดูจะไม่ใช่คำตอบและอาจทำได้ยาก เพราะนอกจากจะส่งผลเสียต่อสุขภาพแล้ว ยังทำให้รู้สึกหิวและหงุดหงิดได้อีกด้วย บทความนี้ได้รวบรวมวิธีที่อาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างเห็นผลเร็วขึ้น โดยช่วยลดความอยากอาห...(อ่านเพิ่มเติม)

หลายคนอาจสงสัยว่าคนโบราณในยุคแรกเริ่มวิวัฒนาการนั้นรับประทานอะไรกัน คำตอบ คือ อาหารที่หาได้ในยุคนั้น และในปัจจุบันก็มีกระแส Paleo Diet เกิดขึ้นด้วย ซึ่งเป็นสไตล์การรับประทานอาหารแบบมนุษย์ยุคหิน แต่อาหารลักษณะดังกล่าวจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพและดีต่อร่างกายของคนในยุคนี้หรือไม่ และมีข้อควรระวังใด ๆ ก่อนก...(อ่านเพิ่มเติม)

หลายคนอาจเคยได้ยินกระแสดีท็อกล้างพิษ (Detox) ซึ่งเชื่อกันว่าการดีท็อกสามารถช่วยขจัดสารพิษตกค้างในร่างกายและช่วยลดน้ำหนักได้ โดยวิธีการเริ่มต้นด้วยการอดอาหาร ตามด้วยการรับประทานผัก ผลไม้สด รวมทั้งดื่มน้ำผลไม้และน้ำเปล่า ทว่าวิธีการนี้จะได้ผลจริงหรือไม่ และจะส่งผลกระทบต่อสุขภาพอย่างไร ควรศึกษาข้อมูลให้...(อ่านเพิ่มเติม)

หลายคนอาจเคยได้ยินว่าการอดอาหารเป็นช่วง ๆ หรือที่เรียกว่า Intermittent Fasting สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ ซึ่งปัจจุบันมีงานวิจัยหลายชิ้นที่รายงานว่า การอดอาหารแบบ Intermittent Fasting อาจมีประสิทธิภาพช่วยลดน้ำหนัก พัฒนากระบวนการเผาผลาญอาหาร และอาจช่วยป้องกันโรคบางชนิดได้ แต่วิธีการนี้จะได้ผลจริงหรือไม่ แ...(อ่านเพิ่มเติม)