หอมแดงเป็นวัตถุดิบที่มีสีสันและกลิ่นหอมฉุนเฉพาะตัว แม้ว่าหอมแดงจะไม่ใช่ส่วนประกอบหลักในอาหารไทย แต่อาหารบางชนิดก็ขาดกลิ่นหอมและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของหอมแดงไปไม่ได้ หอมแดงไม่เพียงเติมสีสันให้กับอาหาร แต่ยังมีสรรพคุณที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย หอมแดงประกอบไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์หลายชนิด เช่น เหล็ก แ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
หอมแดง วัตถุดิบคู่ครัวกับประโยชน์ต่อสุขภาพ
-
วิธีและเคล็ดลับการคุมอาหารให้ได้ผล
การควบคุมอาหารที่ดีจะช่วยให้มีสุขภาพดี หุ่นสมส่วน และน้ำหนักที่เหมาะสม จริง ๆ แล้วการคุมอาหารอาจไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่ใครหลายคนเข้าใจ เพียงแค่เปลี่ยนวิธีคิดและใช้เทคนิคเล็กน้อยเพื่อให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น เป้าหมายของการคุมอาหารของแต่ละคนอาจแตกต่างกัน บางคนอยากลดน้ำหนัก อยากหุ่นดี อยากสุขภาพดี แต่บา...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ประโยชน์ของกาแฟดำ แคลอรี่น้อย ดีต่อสุขภาพ
กาแฟดำ (Black Coffee) หรือที่หลายคนเรียกว่าอเมริกาโน่ (Americano) เป็นเครื่องดื่มที่ผสมกาแฟและน้ำเปล่า เพื่อเจือจางความเข้มและช่วยให้ดื่มได้ง่ายขึ้น ประโยชน์ของกาแฟดำไม่เพียงช่วยกระตุ้นให้คุณรู้สึกสดชื่นในตอนเช้า แต่ยังช่วยเสริมสุขภาพในด้านอื่นด้วย สำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟและใส่ใจในสุขภาพ คุณเคยสงสัยไห...(อ่านเพิ่มเติม)
-
สัญญาณเตือนเสี่ยงฆ่าตัวตายและวิธีการรับมือ
การฆ่าตัวตายเป็นเหตุการณ์เศร้าที่พบเห็นได้บ่อยขึ้นในปัจจุบัน การฆ่าตัวตายเกิดขึ้นได้จากหลายสาเหตุ ไม่ว่าจะเป็นปัญหาชีวิต ผลกระทบทางเศรษฐกิจ ผลจากการใช้สารเสพติด ผลข้างเคียงจากยา การถูกกลั่นแกล้ง หรือแม้แต่ภาวะผิดปกติทางอารมณ์ อย่างภาวะซึมเศร้าและโรควิตกกังวล การฆ่าตัวตายเป็นการจบชีวิตของตนเองลงด้วยกา...(อ่านเพิ่มเติม)
-
Biofeedback การฝึกควบคุมร่างกาย เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น
Biofeedback เป็นเทคนิคที่ฝึกให้ผู้ป่วยควบคุมร่างกาย จิตใจ และพฤติกรรมของตนเอง เพื่อช่วยบรรเทาอาการของโรคหรือปัญหาสุขภาพ โดยสามารถสังเกตการเปลี่ยนแปลงจากสัญญาณชีพ (Vital Signs) ของร่างกาย อย่างอัตราการเต้นของหัวใจ คลื่นไฟฟ้าสมอง การเคลื่อนไหวของมัดกล้ามเนื้อ หรืออุณหภูมิร่างกาย Biofeedback อาจเป็นประ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ดูแลเด็กหลังเจอเรื่องร้าย ภาวะทางใจที่พ่อแม่ต้องรับมือ
เด็กอาจเคยผ่านประสบการณ์อันเลวร้ายมาไม่ต่างจากผู้ใหญ่ เด็กบางคนอาจเผชิญเหตุการณ์ที่กระทบกระเทือนต่อจิตใจด้วยตนเอง หรืออาจเป็นผู้เห็นเหตุการณ์ในสถานที่เกิดเหตุ ซึ่งทำให้เกิดความเครียดอย่างรุนแรง และมักส่งผลต่ออารมณ์ ความคิด และพฤติกรรมของเด็กในระยะยาว แต่หากได้รับการรักษาอย่างเหมาะสม อาจช่วยให้เด็กสาม...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ลำไส้แปรปรวนกับอาหาร เลือกอย่างไรให้เหมาะสม
การรับประทานอาหารและการปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาโรคลำไส้แปรปรวน และการหลีกเลี่ยงอาหารที่กระตุ้นให้เกิดอาการของโรคจะช่วยป้องกันการเกิดความผิดปกติไม่ว่าจะเป็นอาการท้องผูก ท้องเสีย ปวดท้องหรือท้องอืดได้ ซึ่งในผู้ป่วยลำไส้แปรปรวนบางราย การรับประทานอาหารที่เหมาะสมร่วมกับการออกกำลังกายอย่...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ไขข้อสงสัย ล้างพิษตับได้ผลชัวร์หรือมั่ว ปลอดภัยหรือไม่
หลายคนเชื่อกันว่า การล้างพิษตับจะช่วยขจัดสารพิษจากการดื่มแอลกอฮอล์อย่างหนักหรือรับประทานอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ช่วยให้ตับทำงานได้อย่างมีเต็มที่ เสริมสุขภาพร่างกายโดยรวม ช่วยลดน้ำหนัก หรือรักษาปัญหาสุขภาพตับ แต่จริง ๆ แล้ว การล้างพิษตับอาจไม่ได้มีประโยชน์ต่อสุขภาพหรือบรรเทาอาการจากโรคได้อย่างที่คิดไว้...(อ่านเพิ่มเติม)
-
เพิ่มน้ำหนักตอนท้อง เพิ่มเท่าไหร่ถึงจะดี ?
การเพิ่มน้ำหนักตอนท้องเป็นเป้าหมายที่คุณแม่ต้องพบเจอ เพื่อเตรียมร่างกายให้พร้อมกับอีกหนึ่งชีวิตน้อย ๆ ที่อยู่ในท้อง ซึ่งคำถามยอดฮิตคงหนีไม่พ้น คุณแม่ควรเพิ่มน้ำหนักตอนท้องเท่าไหร่ถึงจะดี? และยังอาจมีคำถามอื่น ๆ เกี่ยวกับการเพิ่มน้ำหนักตอนท้องที่คุณแม่หลายคนสงสัย การสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับการเพิ่มน้ำ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
รู้จัก Cognitive Behavioral Therapy บำบัดจิตโดยปรับความคิดและพฤติกรรม
Cognitive Behavioral Therapy (CBT) คือวิธีการทำจิตบำบัดรูปแบบหนึ่ง โดยใช้วิธีพูดคุยกับนักจิตบำบัดหรือแพทย์เพื่อให้ผู้ป่วยเข้าใจถึงความคิด ความเชื่อ หรือการรับรู้ของตนเองที่อาจผิดเพี้ยนไปจากความจริง มีเป้าหมายเพื่อจัดการสภาวะอารมณ์และกระบวนการคิดที่เป็นปัญหา ซึ่งจะนำไปสู่การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของผู้ป่...(อ่านเพิ่มเติม)