มะระขี้นกอาจไม่ใช่ผักที่ใครหลายคนนิยมนำไปปรุงอาหาร หรือหามารับประทานกันมากนัก แต่ประโยชน์ของมะระขี้นกนั้นมีอยู่หลายด้าน ทั้งอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ควบคุมกระบวนการอักเสบของร่างกาย รวมถึงยังอุดมไปด้วยสารอาหารมากมายที่จำเป็นต่อสุขภาพ มะระขี้นกเป็นผักที่ถูกพูดถึงกันบ่อย ๆ ในการควบคุมระดับน้ำตาลใ...(อ่านเพิ่มเติม)

โอเมก้า 3 (Omega-3) เป็นกรดไขมันจำเป็นต่อร่างกายของคนทุกวัย โดยเฉพาะเด็ก ไม่ว่าจะเป็นทารก เด็กเล็ก เด็กหัดเดิน เด็กโต ไปจนถึงเด็กวัยรุ่น ซึ่งประโยชน์ของโอเมก้า 3 ในเด็กมีส่วนช่วยให้สุขภาพแข็งแรง ร่างกายทำงานเป็นปกติ และที่สำคัญกรดไขมันชนิดนี้จำเป็นต่อการพัฒนาการทางสมองของเด็กด้วย กรดไขมันโอเมก้า 3 เป...(อ่านเพิ่มเติม)

ไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrients) คือสารพฤกษเคมีหรือสารอาหารที่พบได้เฉพาะในพืช โดยแหล่งของสารไฟโตนิวเทรียนท์ที่หาได้ง่ายคือผักและผลไม้นั่นเอง ซึ่งผักผลไม้แต่ละชนิดก็มีไฟโตนิวเทรียนท์แตกต่างกัน และไฟโตนิวเทรียนท์แต่ละชนิดก็มีสรรพคุณต่อสุขภาพแตกต่างกันไปเช่นเดียวกัน พืชชนิดต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ ถ...(อ่านเพิ่มเติม)

Chicory (ชิโครี่) หรือ Cichorium Intybus เป็นพืชสมุนไพรในแถบอเมริกาและยุโรปที่นิยมไปทำยารักษาโรคและยาบำรุง ส่วนในประเทศไทยมักพบในรูปแบบผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจากเมล็ด ราก และต้นของ Chicory โดยเชื่อกันว่า Chicory มีสรรพคุณบรรเทาอาการท้องผูกและอาการเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารอื่น ๆ  พืชสมุนไพรชนิดนี้มีอินูลิ...(อ่านเพิ่มเติม)

บอดี้เวท (Bodyweight) เป็นการออกกำลังกายรูปแบบหนึ่งที่เน้นการใช้น้ำหนักตัวในการบริหารร่างกาย ส่วนใหญ่มักจะเป็นการออกกำลังกายกล้ามเนื้อซึ่งช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อในร่างกาย แต่ก็แฝงไปด้วยการใช้พลังงานที่มากขึ้นเช่นเดียวกับการออกกำลังรูปแบบอื่น การออกกำลังกายแบบบอดี้เวทอาจช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่แข็งแรงแล...(อ่านเพิ่มเติม)

คอลลาเจนไทพ์ทู (Collagen Type II) หรือคอลลาเจนชนิดที่ 2 เป็นชื่อที่หลายคนคุ้นหู แต่อาจไม่รู้ว่า คอลลาเจนชนิดนี้ถือเป็นทางเลือกใหม่ในการป้องกันและดูแลปัญหาข้อเข่าเสื่อม อาการปวดข้อ รวมถึงเสริมสร้างสุขภาพข้อเข่าให้สมบูรณ์แข็งแรง ข้อเข่าเสื่อม (Knee Osteoarthritis) เกิดจากกระดูกอ่อน (Cartilage) ในข้อเข่...(อ่านเพิ่มเติม)

การรับประทานอาหารที่ครบถ้วนอาจยังไม่เพียงพอหรือตอบโจทย์ในการดูแลผิวสำหรับบางคน อาหารผิวหรือสารอาหารที่จะมาช่วยบำรุงผิวโดยเฉพาะจึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่อาจช่วยฟื้นฟูสุขภาพผิวหนัง พร้อมทั้งลดปัญหาผิวพรรณกวนใจอย่างสิว ริ้วรอย และจุดด่างดำบนใบหน้าได้ตรงจุดมากขึ้น  ในแต่ละวัน ผิวหนังของคนเราถูกทำลายจากปัจจั...(อ่านเพิ่มเติม)

โพรไบโอติก (Probiotic) คือ จุลินทรีย์ที่มีชีวิต ซึ่งเมื่อรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม จะส่งผลดีต่อสุขภาพ เช่น โพรไบโอติก Lactobacillus reuteri (L. reuteri) หรือแล็กโทบาซิลลัส รียูเทอรี ซึ่งเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในโพรไบโอติกสำหรับเด็ก เพราะเป็นสายพันธุ์ที่มีงานวิจัยทางการแพทย์รองรับหลายชิ้นว่า โพรไบโอติก...(อ่านเพิ่มเติม)

อาการขาดน้ำเป็นภาวะของเหลวในร่างกายลดต่ำลงจนส่งผลให้เกิดอาการผิดปกติต่าง ๆ เช่น ปวดหัว อ่อนเพลีย กระหายน้ำ ปากแห้ง และเวียนหัว ซึ่งอาการขาดน้ำเกิดได้จากหลายสาเหตุ หนึ่งในนั้นคือการออกกำลังกายที่หนักหรือนานเกินไป แม้ว่าการออกกำลังกายจะเป็นกิจกรรมที่ส่งผลดีต่อสุขภาพโดยรวม แต่การออกกำลังกายที่ใช้กำลังมา...(อ่านเพิ่มเติม)

ฟักแม้ว (Chayote) หรือมะระหวาน อาจเป็นผลไม้ที่ใครหลายคนไม่คุ้นหู แต่ฟักแม้วถือเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะโฟเลทหรือวิตามินบี 9 ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อทารกและคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ อีกทั้งยังมีใยอาหารสูง ให้พลังงานต่ำ จึงเป็นอีกทางเลือกของผู้ที่...(อ่านเพิ่มเติม)