ผักร็อกเก็ตหรืออารูกูล่า (Arugula) เป็นผักใบเขียวชนิดหนึ่งที่มีรสชาติเผ็ดปนขม มีกลิ่นฉุน นิยมนำมารับประทานสด โดยพบได้บ่อยในเมนูสลัดและอาหารตะวันตก กล่าวกันว่าผักร็อกเก็ตมีสารอาหารหลายชนิดที่ช่วยบำรุงสุขภาพของดวงตาและหัวใจ ช่วยป้องกันโรคมะเร็งและโรคอื่น ๆ อารูกูล่าประกอบได้ด้วยแร่ธาตุ สารอาหาร และสาร...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ผักร็อกเก็ต ผักสลัดสุดโปรดกับประโยชน์ต่อสุขภาพ
-
Parsley พืชใบจิ๋ว ประโยชน์แจ๋ว
Parsley หรือพาร์สลีย์เป็นพืชที่มีหน้าตาคล้ายผักชี มีทั้งใบหยักและใบเรียบ มีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ จึงนิยมนำปรุงอาหารหลากหลายเมนู โดยเฉพาะอาหารตะวันตก ซึ่งนอกจากเรื่องรสชาติและกลิ่นที่โดดเด่นแล้ว พาร์สลีย์ยังมีสรรพคุณที่อาจช่วยในการบำรุงกระดูก ดวงตา หัวใจ และป้องกันโรคมะเร็งด้วย พาร์สลีย์เป็...(อ่านเพิ่มเติม)
-
พริกชี้ฟ้า เผ็ดร้อนสลายโรค
พริกชี้ฟ้าเป็นส่วนประกอบของอาหารไทยหลายชนิด ด้วยรสชาติที่เผ็ดร้อนและจัดจ้านที่ทำให้หลายคนชื่นชอบ จึงเลือกพริกชนิดนี้มาปรุงอาหาร นอกเหนือจากรสชาติอันโดดเด่นนี้แล้ว พริกชี้ฟ้ายังมีประโยชน์ต่อสุขภาพในแบบที่หลายคนอาจไม่รู้มาก่อน รสชาติเผ็ดร้อนของพริกชี้ฟ้าเกิดจากสารที่ชื่อว่า แคปไซซิน (Capsaicin) ซึ่งเช...(อ่านเพิ่มเติม)
-
กานพลู สมุนไพรต้านโรค มีประโยชน์ต่อช่องปาก
กานพลูเป็นพืชที่คนไทยรู้จักกันเป็นอย่างดี มีประโยชน์ทั้งส่วนดอก ลำต้น และน้ำมัน ซึ่งอาจนำมาใช้รักษาทางทัตกรรม ต้านอนุมูลอิสระ และป้องกันมะเร็ง อีกทั้งยังใช้เป็นเครื่องเทศช่วยเพิ่มรสเผ็ดให้กับอาหารคาวหวาน และเป็นส่วนประกอบในยาสีฟัน สบู่ น้ำหอม เครื่องสำอาง และบุหรี่ด้วย กานพลูในปริมาณ 2 กรัม จะให้พล...(อ่านเพิ่มเติม)
-
การรักษาไอแห้งด้วยวิธีธรรมชาติ
การรักษาอาการไอแห้งด้วยวิธีธรรมชาติเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับช่วยบรรเทาอาการไอได้ด้วยตนเองในระยะเบื้องต้น โดยอาจใช้วัตถุดิบตามท้องถิ่นที่หาได้ง่ายและราคาไม่แพงมาปรับใช้ บทความนี้จึงรวบรวมวิธีการรักษาอาการไอแห้งด้วยวิธีธรรมชาติมาให้ได้ศึกษากัน อาการไอแห้งหรือไอไม่มีเสมหะเป็นอาการที่หลายคนอาจเคยพบเจอ อ...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ไอมีเสมหะ สัญญาณบอกโรคและวิธีรักษา
อาการไอเป็นสิ่งอาการที่ทุกคนต้องเคยประสบพบเจอ และหลายครั้งที่การไอมีเสมหะปนออกมาด้วย เสมหะนั้นเป็นของเหลวเหนียวข้นที่อยู่บริเวณทางเดินหายใจส่วนล่างที่มีหน้าที่ดักจับสิ่งแปลกปลอมและสร้างความชุ่มชื้นภายในลำคอ โดยเสมหะที่ร่างกายผลิตออกมาอาจมีลักษณะที่แตกต่างกันไปตามภาวะของร่างกาย การไอแบบมีเสมหะอาจเป็นส...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ยาแก้ปวดฟันและวิธีบรรเทาอาการด้วยตนเอง
อาการปวดฟันเป็นอาการทีทราบกันดีว่าเป็นอาการที่สร้างความทรมานและสร้างความรู้สึกรำคาญได้ในเวลาเดียวกัน ยาแก้ปวดฟันจึงอาจเป็นตัวเลือกแรก ๆ ที่หลายคนเลือกใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดฟัน แต่จริง ๆ แล้วก็ยังมีวิธีอื่น ๆ ที่สามารถนำมาปรับใช้เพื่อรักษาและบรรเทาอาการปวดฟันได้เองด้วยของใช้ในครัวเรือน ซึ่งในบทความนี้...(อ่านเพิ่มเติม)
-
คราบหินปูน วายร้ายทำลายฟัน กับวิธีป้องกันที่ได้ผล
คราบหินปูน เป็นคราบสกปรกติดแน่นอยู่ที่ผิวฟัน เกิดจากการละเลยสุขภาพช่องปากหรือทำความสะอาดแบบไม่ทั่วถึง นอกจากจะส่งผลกระทบต่อบุคลิกภาพและความมั่นใจ ทำให้ไม่กล้าอวดรอยยิ้มให้ใครเห็นแล้ว คราบหินปูนยังก่อให้เกิดโรคเหงือกและฟันหลายชนิดตามมาได้ ซึ่งการทำความสะอาดช่องปากอย่างถูกต้อง และหลีกเลี่ยงปัจจัยเสี่...(อ่านเพิ่มเติม)
-
ลาเวนเดอร์ กลิ่นหอมผสานคุณประโยชน์
ลาเวนเดอร์ เป็นดอกไม้สีม่วงที่หลายคนคุ้นเคยกันดี นอกจากสามารถสกัดกลิ่นเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ในด้านต่าง ๆ อย่างการทำน้ำหอม หรือผสมในอาหารเพื่อปรุงแต่งกลิ่นให้น่ารับประทานแล้ว ดอกลาเวนเดอร์และสารสกัดที่ได้จากดอกไม้ชนิดนี้อาจมีสรรพคุณทางยาที่ช่วยบำบัดรักษาโรคบางชนิดได้ด้วย น้ำมันหอมระเหยจากดอกลาเวนเดอร์...(อ่านเพิ่มเติม)
-
อีฟนิ่งพริมโรส มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร ?
อีฟนิ่งพริมโรสเป็นพืชที่คนนิยมนำมาสกัดเป็นน้ำมันแล้วรับประทานหรือใช้เป็นส่วนผสมของอาหารเสริมและผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เพื่อบำรุงสุขภาพ เช่น ลดสิว บำรุงผิวหนัง บรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือนและอาการเจ็บเต้านมในช่วงที่มีประจำเดือน รักษาอาการวัยทอง เป็นตัวชักนำให้เจ็บครรภ์คลอด ลดความดันโลหิต และดีต่อสุขภาพหัวใจ เ...(อ่านเพิ่มเติม)