ปัจจุบันการกินอาหารแบบ Plant-Based Diets กำลังได้รับความนิยม หลายคนเลือกกินอาหารรูปแบบนี้เพราะความชอบ ต้องการที่จะรักษาสุขภาพ ได้รับอิทธิพลจากคนรอบตัว หรือคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมและสัตว์ด้วยเช่นกัน การกิน Plant-Based Diets เป็นรูปแบบการกินอาหารที่เหมาะกับทุกวัย เพราะนอกจากจะช่วยเรื่องการลดน้ำหนักแล้ว การ...(อ่านเพิ่มเติม)

หลายคนคงอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของการรับประทานผักผลไม้ 5 สีกันมาบ้าง ว่าเป็นทั้งแหล่งของสารอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกาย หรือเป็นแหล่งของสารที่มีส่วนช่วยในการป้องกันความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระ (Free Radical) อย่างสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายต่าง ๆ เช่น โรคเบาหวาน ...(อ่านเพิ่มเติม)

ในช่วงที่หลายคนกำลังเตรียมตัวไปฉีดวัคซีน หรือเพิ่งได้รับวัคซีนมาหมาด ๆ การมีสุขภาพดีถือเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่มีส่วนช่วยเตรียมความพร้อมให้กับร่างกายและสร้างเสริมภูมิคุ้มกันอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุที่ร่างกายเสื่อมถอยไปตามวันเวลาที่มากขึ้น รวมถึงการมีโรคประจำตัวต่าง ๆ จึงเป็นเหตุผ...(อ่านเพิ่มเติม)

โทงเทงฝรั่งหรือเคปกูสเบอร์รี (Cape Gooseberry) เป็นผลไม้ในตระกูลเบอร์รีที่ให้รสหวานและเปรี้ยว พร้อมกับกลิ่นหอมที่ช่วยเพิ่มความสดชื่น โทงเทงฝรั่งเป็นเบอร์รีลูกกลมและมีสีเหลืองดูแตกต่างจากเบอร์รีที่หลายคนคุ้นเคย นอกจากรูปร่างและรสชาติที่โดดเด่น เบอร์รีชนิดนี้ยังแฝงไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลาย โทง...(อ่านเพิ่มเติม)

Oxidative stress หรือออกซิเดทีฟ สเตรส อาจเป็นคำที่คนส่วนใหญ่ไม่คุ้นหูนัก แต่ Oxidative stress อาจส่งผลกระทบต่อตัวเรามากกว่าที่คิด เพราะ Oxidative stress เป็นหนึ่งในปัจจัยที่อาจเพิ่มความเสี่ยงของปัญหาสุขภาพให้มากขึ้น ทั้งโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคมะเร็ง Oxidative stress เป็นภาวะที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกาย...(อ่านเพิ่มเติม)

ถั่วพีแคน (Pecan) เป็นถั่วชนิดหนึ่งที่มีคุณค่าทางอาหารมากมาย อุดมไปด้วยไขมันชนิดดี วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ ถั่วพีแคนดิบยังไม่มีโซเดียมและคอเลสเตอรอล อีกทั้งยังมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ จึงนิยมนำมาทำเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพแทนการรับประทานขนมขบเคี้ยว หรือนำไปประกอบอาหารในเมนูต่าง ๆ มากม...(อ่านเพิ่มเติม)

กวาวเครือขาว (Pueraria Mirifica) เป็นพืชที่พบได้ในประเทศไทยและในกลุ่มประเทศเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่งกวาวเครือขาวที่พบในท้องตลาดมักเป็นกวาวเครือขาวสกัดในรูปแบบอาหารเสริมเพื่อสุขภาพและความงามของผู้หญิง ผู้ขายมักโฆษณาว่าอาหารเสริมกวาวเครือขาวช่วยลดอาการวัยทองและอีกหลายสรรพคุณ ซึ่งส่วนใหญ่ยังไม่ได้รับก...(อ่านเพิ่มเติม)

น้ำหนักลดผิดปกติเป็นอาการที่ร่างกายสูญเสียน้ำหนักตัว โดยอาจเป็นผลมาจากหลายปัจจัย ทั้งปัจจัยที่ไม่รุนแรง อย่างความเครียดหรือความวิตกกังวล หรืออาจเป็นสัญญาณแรกเริ่มของโรคบางชนิดที่ต้องได้รับการรักษา น้ำหนักลดผิดปกติเกิดได้กับทุกคนและจะยิ่งพบได้มากในผู้ที่มีอายุ 65 ปีขึ้นไป โดยความรุนแรงอาจแตกต่างกันไปใ...(อ่านเพิ่มเติม)

ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ (Hypoglycemia) คือ ภาวะที่น้ำตาลภายในเลือดหรือกลูโคส (Glucose) อยู่ในระดับต่ำกว่าปกติ ทำให้เกิดอาการผิดปกติ อย่างใจสั่น ตัวเย็น เหงื่อออก และหมดสติ ในบางกรณีอาจส่งผลให้เกิดภาวะแทรกซ้อนอันตรายร้ายแรง และหากภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำเกิดขณะตั้งครรภ์ก็อาจส่งผลต่อทั้งตัวคุณแม่และทารกในครรภ...(อ่านเพิ่มเติม)

โรคเบาหวานในเด็กเป็นปัญหาสุขภาพที่พบได้ยาก แต่ก็มีความเสี่ยงที่จะเกิดขึ้นได้ ไม่ว่าจะเป็นเบาหวานชนิดที่ 1 หรือเบาหวานชนิดที่ 2 โดยส่วนใหญ่โรคเบาหวานในเด็กมักพบว่าเป็นชนิดที่ 1 มากกว่า แต่ไม่ว่าจะเป็นโรคเบาหวานชนิดไหน หากไม่ได้รับการรักษาและการดูแลอย่างเหมาะสมอาจส่งผลต่อสุขภาพ จิตใจ และการใช้ชีวิตของเ...(อ่านเพิ่มเติม)