ในช่วงพักฟื้นหลังการผ่าตัด หลายคนอาจสงสัยว่าควรกินอะไรให้แผลผ่าตัดหายเร็ว เพราะอาหารบางชนิดอาจส่งผลต่อการฟื้นตัวของร่างกาย และทำให้แผลผ่าตัดหายเร็วขึ้น ดังนั้น การเลือกกินอาหารในช่วงหลังจากการผ่าตัดจึงเป็นสิ่งที่ควรใส่ใจ อาหารที่ควรบริโภคหลังจากการผ่าตัดควรเป็นอาหารจำพวกโปรตีน เพราะโปรตีนมีส่วนสำคัญใ...(อ่านเพิ่มเติม)

ประโยชน์ของวิตามินมีอยู่หลายประการ เช่น ช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบในร่างกาย ช่วยบำรุงผิวพรรณ ช่วยชะลอวัย และมีประโยชน์ในการป้องกันโรคต่าง ๆ อีกมากมาย ซึ่งวิตามินมีประโยชน์และจำเป็นสำหรับคนทุกเพศทุกวัย และวิตามินแต่ละชนิดยังมีประโยชน์ในการบำรุงสุขภาพที่แตกต่างกันออกไปอีกด้วย วิตามินถือเป็นสารอาหารร...(อ่านเพิ่มเติม)

กรีกโยเกิร์ต (Greek Yogurt) คือผลิตภัณฑ์นมที่ผ่านกระบวนการหมักด้วยเชื้อจุลินทรีย์ โดยในกระบวนการทำกรีกโยเกิร์ตจะมีการคั้นเอาน้ำและเวย์ (Whey) ออกไป ทำให้เนื้อกรีกโยเกิร์ตมีความข้นและมีรสเปรี้ยวกว่าโยเกิร์ตทั่วไป กรีกโยเกิร์ตอุดมไปด้วยโปรตีน วิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย กร...(อ่านเพิ่มเติม)

แพลนต์เบส (Plant Based) คือรูปแบบการรับประทานอาหารที่เน้นอาหารที่มาจากพืชเป็นหลัก โดยอาจรับประทานเนื้อสัตว์เล็กน้อยไปจนถึงไม่รับประทานเนื้อสัตว์เลย ขึ้นอยู่กับรูปแบบการเลือกของแต่ละคน หากรับประทานอย่างถูกต้อง จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เพียงพอ และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เหตุผลของการเลือกรับประทานอา...(อ่านเพิ่มเติม)

เมื่อเราป่วย เราควรใส่ใจกับอาหารที่รับประทานเป็นพิเศษ โดยควรเลือกรับประทานอาหารคนป่วยที่เหมาะสมกับอาการป่วยแต่ละอาการ ซึ่งอาหารคนป่วยมักเป็นอาหารรสชาติอ่อน รับประทานง่าย รวมถึงมีสารอาหารที่มีประโยชน์ตามที่ร่างกายต้องการอย่างครบถ้วน เพื่อช่วยให้ร่างกายสามารถฟื้นตัวจากอาการป่วยได้อย่างรวดเร็ว อาหารที่ค...(อ่านเพิ่มเติม)

การเจาะหูเป็นที่นิยมทั้งในผู้ชายและผู้หญิง โดยหลังจากการเจาะหู หลายคนอาจสงสัยว่าเจาะหูกินไข่ได้ไหม เนื่องจากมีความเชื่อต่าง ๆ มากมายเกี่ยวกับการกินไข่หลังเจาะหู เช่น การกินไข่อาจทำให้แผลหายช้า อักเสบ หรือเกิดการติดเชื้อ ดังนั้น การทราบว่าเจาะหูแล้วกินไข่ได้หรือไม่ได้ อาจช่วยให้การดูแลรับมือแผลเจาะหูง...(อ่านเพิ่มเติม)

คาร์โนซีน (Carnosine) เป็นหน่วยย่อยของโปรตีนที่ร่างกายสร้างขึ้นได้เอง โดยพบที่สมอง กล้ามเนื้อ หัวใจ ผิวหนัง และส่วนอื่น ๆ ในร่างกาย คาร์โนซีนมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต้านการอักเสบ ช่วยเสริมการทำงานของสมองและความจำ ช่วยชะลอวัย และอาจช่วยป้องกันหรือรักษาโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวาน อัลไซเมอร์ ...(อ่านเพิ่มเติม)

ช็อกโกแลต เป็นของหวานสุดโปรดของใครหลาย ๆ คน ประโยชน์ของช็อกโกแลตไม่ได้มีแค่ความอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกหลายประการที่คุณอาจยังไม่รู้ เช่น ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยบำรุงสมอง ช่วยลดความเครียด และยังมีสารอาหารอีกหลายชนิดที่มีสรรพคุณในการบำรุงสุขภาพ และอาจช่วยต้านทานโรคต่าง ๆ ได้ ช็อกโกแลตทำมาจากผงโกโ...(อ่านเพิ่มเติม)

รังนกเป็นอาหารสุขภาพที่บางคนนิยมรับประทาน แต่หลายคนอาจมองข้าม เนื่องจากยังไม่ทราบถึงคุณค่าทางโภชนาการหรือประโยชน์ของรังนก เครื่องดื่มรังนกได้รับการขนานนามว่าเป็นคาเวียร์แห่งตะวันออก (Caviar of the East) และการดื่มเครื่องดื่มรังนกเป็นศาสตร์การแพทย์แผนจีนที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน เพราะเชื่อว่ามีปร...(อ่านเพิ่มเติม)

NANA (นานะ)  เป็นสารในกลุ่มกรดไซอะลิค (Sialic Acid) ที่ประกอบด้วยน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวที่พบมากถึง 80% ในร่างกายของคนและสัตว์บางชนิดเท่านั้น โดยพบมากในเนื้อเยื่อประสาท ของเหลวในร่างกาย เช่น น้ำนม เนื้อไก่ รวมทั้งรังของนกแอ่นกินรัง ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักในการผลิตเครื่องดื่มรังนก ในรังนกจะพบปริมาณ NANA หร...(อ่านเพิ่มเติม)