ช็อกโกแลต เป็นของหวานสุดโปรดของใครหลาย ๆ คน ประโยชน์ของช็อกโกแลตไม่ได้มีแค่ความอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกหลายประการที่คุณอาจยังไม่รู้ เช่น ช่วยบำรุงหัวใจ ช่วยบำรุงสมอง ช่วยลดความเครียด และยังมีสารอาหารอีกหลายชนิดที่มีสรรพคุณในการบำรุงสุขภาพ และอาจช่วยต้านทานโรคต่าง ๆ ได้ ช็อกโกแลตทำมาจากผงโกโ...(อ่านเพิ่มเติม)

รังนกเป็นอาหารสุขภาพที่บางคนนิยมรับประทาน แต่หลายคนอาจมองข้าม เนื่องจากยังไม่ทราบถึงคุณค่าทางโภชนาการหรือประโยชน์ของรังนก เครื่องดื่มรังนกได้รับการขนานนามว่าเป็นคาเวียร์แห่งตะวันออก (Caviar of the East) และการดื่มเครื่องดื่มรังนกเป็นศาสตร์การแพทย์แผนจีนที่ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนาน เพราะเชื่อว่ามีปร...(อ่านเพิ่มเติม)

NANA (นานะ)  เป็นสารในกลุ่มกรดไซอะลิค (Sialic Acid) ที่ประกอบด้วยน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวที่พบมากถึง 80% ในร่างกายของคนและสัตว์บางชนิดเท่านั้น โดยพบมากในเนื้อเยื่อประสาท ของเหลวในร่างกาย เช่น น้ำนม เนื้อไก่ รวมทั้งรังของนกแอ่นกินรัง ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักในการผลิตเครื่องดื่มรังนก ในรังนกจะพบปริมาณ NANA หร...(อ่านเพิ่มเติม)

หมูสามชั้น เป็นเนื้อที่อยู่ส่วนท้องของหมู ซึ่งเป็นส่วนที่ประกอบไปด้วยชั้นหนังหมู ไขมัน และเนื้อหมู โดยเนื้อหมูส่วนนี้เป็นส่วนที่สามารถทำไปทำได้หลากหลายเมนู แต่ที่น่าจะเห็นได้บ่อยกันก็จะเป็นเมนูหมูกรอบ และเมนูปิ้งย่าง หมูสามชั้นน่าจะเป็นหนึ่งในเมนูเนื้อสัตว์ที่หลายคนชื่นชอบ แต่ก็อาจทำให้หลายคนกังวลถึง...(อ่านเพิ่มเติม)

น้ำส้ม ถือเป็นน้ำผลไม้ชนิดหนึ่งที่ค่อนข้างได้รับความนิยม เนื่องจากเครื่องดื่มชนิดนี้มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นสดชื่นที่เป็นเอกลักษณ์ แถมยังอุดมไปด้วยสารอาหารดี ๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินซี โพแทสเซียม สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) และสารที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของพืชตระกูลซิตรัส (Citrus) อย่างเฮส...(อ่านเพิ่มเติม)

อาการแพ้อาหารทะเลเกิดจากปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายที่ตอบสนองต่อโปรตีนบางชนิดในอาหารทะเล ทำให้เกิดอาการแพ้ขึ้น หลายคนไม่ใส่ใจต่ออาการแพ้เพราะคิดว่าเป็นอาการที่ไม่ร้ายแรง หรือการรับประทานอาหารทะเลมากขึ้นอาจช่วยให้ร่างกายเอาชนะอาการแพ้ได้ แต่ความจริงแล้วในบางคนนั้นอาการแพ้อาจรุนแรงจนทำให้เกิดอ...(อ่านเพิ่มเติม)

บางคนอาจยังไม่ทราบเกี่ยวกับประโยชน์ของไขมัน ทำให้คิดว่าไขมันเป็นสิ่งที่ไม่ดีต่อสุขภาพและมักจะหลีกเลี่ยงการรับประทานไขมัน ความจริงแล้วหากคุณเลือกรับประทานไขมันอย่างเหมาะสม ก็อาจไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับปัญหาสุขภาพต่าง ๆ  นอกจากนี้ ไขมันยังมีสรรพคุณในการบำรุงสุขภาพอีกหลายประการด้วย ไขมันแบ่งออกเป็น 2...(อ่านเพิ่มเติม)

การล้างจมูกเด็กเพื่อบรรเทาภูมิแพ้จะช่วยทำความสะอาดสารก่อภูมิแพ้ที่ตกค้างในโพรงจมูก ลดปริมาณน้ำมูกที่เหนียวข้น และช่วยให้เด็กหายใจสะดวกขึ้น แต่พ่อแม่หลายคนอาจเจอปัญหาในการล้างจมูกให้ลูก เช่น ไม่ทราบวิธีที่ถูกต้อง หรือลูกไม่ให้ความร่วมมือ ซึ่งการทราบวิธีล้างจมูกที่ถูกต้องและเลือกใช้อุปกรณ์ล้างจมูกที่เห...(อ่านเพิ่มเติม)

ซุปไก่สกัดเป็นผลิตภัณฑ์ที่สกัดจากเนื้อไก่ มีลักษณะเป็นของเหลวสีน้ำตาล นิยมดื่มกันในแถบทวีปเอเชียเพื่อบำรุงสุขภาพ เนื่องจากประกอบด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น กรดอะมิโน วิตามิน และแร่ธาตุต่าง ๆ ที่มีส่วนช่วยบำรุงสมอง เสริมความจำ บำรุงร่างกายที่อ่อนล้า และช่วยเพิ่มคุณภาพและปริมาณน้ำนมแม่ ซุป...(อ่านเพิ่มเติม)

หลายคนคงเคยได้ยินกันมาบ้างแล้วว่า ไฟเบอร์ (Fiber) หรือใยอาหารเป็นสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพหลายประการ แต่อาจยังไม่ทราบว่าการกินไฟเบอร์มากเกินไปก็อาจส่งผลกระทบต่อระบบการทำงานบางอย่างของร่างกายได้เช่นกัน โดยเฉพาะระบบขับถ่าย และการดูดซึมแร่ธาตุบางชนิด ไฟเบอร์ หรือใยอาหารพบได้มากในผักผลไม้ ธัญพืชเต็มเมล็ด แล...(อ่านเพิ่มเติม)