กินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วนเป็นคำที่ฟังดูแล้วเหมือนจะเป็นเรื่องที่ดี แต่ในทางกลับกันมีคนผอมหลายคนหรือคนที่น้ำหนักตัวกลาง ๆ ที่อยากจะเพิ่มน้ำหนักอาจมองว่าลักษณะดังกล่าวเป็นข้อเสียมากกว่าข้อดี อีกทั้งลักษณะดังกล่าวก็อาจเป็นสัญญาณของปัญหาสุขภาพบางอย่างได้ด้วย ในทางการแพทย์จะใช้ BMI* (Body Mass Index) หรือค่าดั...(อ่านเพิ่มเติม)

กรดไหลย้อนเป็นความผิดปกติสามารถที่พบได้ในคนทุกเพศทุกวัย แต่ละคนจะมีอาการและความรุนแรงของโรคนี้ที่แตกต่างกันออกไป ในกรณีที่มีอาการไม่รุนแรงสามารถใช้ยาลดกรดเพื่อบรรเทาอาการที่เกิดจากกรดไหลย้อนได้ แต่สิ่งสำคัญควรต้องปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการใช้ชีวิตและรูปแบบในการกินอาหารร่วมด้วย ยาลดกรด (Antacids) มักจะใช้...(อ่านเพิ่มเติม)

อากาศร้อนน่าจะไม่ใช่สิ่งที่ใครหลายคนถูกใจนัก โดยเฉพาะคนที่ต้องทำงานหรือทำกิจกรรมบางอย่างกลางแจ้งอยู่เสมอ ในความเป็นจริง หากอากาศร้อนมาก นอกจากจะทำให้รู้สึกอึดอัด หรือไม่สบายตัวแล้ว ยังอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพโดยตรง ทั้งอาการที่ไม่รุนแรง อย่างการเกิดผดผื่นบริเวณผิวหนัง ไปจนถึงภาวะผิดปกติบางอย่างทางร่างก...(อ่านเพิ่มเติม)

ฟักแม้ว (Chayote) หรือมะระหวาน อาจเป็นผลไม้ที่ใครหลายคนไม่คุ้นหู แต่ฟักแม้วถือเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะโฟเลทหรือวิตามินบี 9 ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อทารกและคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ อีกทั้งยังมีใยอาหารสูง ให้พลังงานต่ำ จึงเป็นอีกทางเลือกของผู้ที่...(อ่านเพิ่มเติม)

แม้เราจะคุ้นเคยกับเกลือแร่ แต่บางคนอาจไม่รู้ว่า เกลือแร่ไม่ได้มีแค่โซเดียมเท่านั้น แต่ยังมีแร่ธาตุที่จำเป็นและมีความสำคัญต่อกระบวนการทำงานของระบบต่าง ๆ ภายในร่างกายอีกมาก และหากขาดเกลือแร่ไป ร่างกายก็อาจทำงานผิดปกติหรือเกิดปัญหาสุขภาพได้ ดังนั้น เราจึงควรได้รับเกลือแร่ที่ร่างกายสูญเสียไปอยู่เสมอ เกลื...(อ่านเพิ่มเติม)

ปฏิเสธไม่ได้ว่า น้ำตาลในเลือดถือเป็นปัจจัยสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เพราะหากมีระดับน้ำตาลผิดปกติ ไม่ว่าจะเพิ่มสูงขึ้นหรือลดต่ำลง ก็อาจก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนที่รุนแรง โดยเฉพาะบริเวณดวงตา ไต ระบบประสาท หัวใจและหลอดเลือด นี่จึงเป็นเหตุผลที่ผู้ป่วยควรเรียนรู้วิธีควบคุมน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในเก...(อ่านเพิ่มเติม)

ปัจจุบันการกินอาหารแบบ Plant-Based Diets กำลังได้รับความนิยม หลายคนเลือกกินอาหารรูปแบบนี้เพราะความชอบ ต้องการที่จะรักษาสุขภาพ ได้รับอิทธิพลจากคนรอบตัว หรือคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมและสัตว์ด้วยเช่นกัน การกิน Plant-Based Diets เป็นรูปแบบการกินอาหารที่เหมาะกับทุกวัย เพราะนอกจากจะช่วยเรื่องการลดน้ำหนักแล้ว การ...(อ่านเพิ่มเติม)

หลายคนคงอาจเคยได้ยินเกี่ยวกับประโยชน์ของการรับประทานผักผลไม้ 5 สีกันมาบ้าง ว่าเป็นทั้งแหล่งของสารอาหารที่ช่วยบำรุงร่างกาย หรือเป็นแหล่งของสารที่มีส่วนช่วยในการป้องกันความเสียหายของเซลล์จากอนุมูลอิสระ (Free Radical) อย่างสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคร้ายต่าง ๆ เช่น โรคเบาหวาน ...(อ่านเพิ่มเติม)

ในช่วงที่หลายคนกำลังเตรียมตัวไปฉีดวัคซีน หรือเพิ่งได้รับวัคซีนมาหมาด ๆ การมีสุขภาพดีถือเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่มีส่วนช่วยเตรียมความพร้อมให้กับร่างกายและสร้างเสริมภูมิคุ้มกันอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้สูงอายุที่ร่างกายเสื่อมถอยไปตามวันเวลาที่มากขึ้น รวมถึงการมีโรคประจำตัวต่าง ๆ จึงเป็นเหตุผ...(อ่านเพิ่มเติม)

โทงเทงฝรั่งหรือเคปกูสเบอร์รี (Cape Gooseberry) เป็นผลไม้ในตระกูลเบอร์รีที่ให้รสหวานและเปรี้ยว พร้อมกับกลิ่นหอมที่ช่วยเพิ่มความสดชื่น โทงเทงฝรั่งเป็นเบอร์รีลูกกลมและมีสีเหลืองดูแตกต่างจากเบอร์รีที่หลายคนคุ้นเคย นอกจากรูปร่างและรสชาติที่โดดเด่น เบอร์รีชนิดนี้ยังแฝงไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพที่หลากหลาย โทง...(อ่านเพิ่มเติม)