หลายคนอาจสงสัยว่าควรกินคอลลาเจนตอนไหนดี เนื่องจากคอลลาเจนเป็นหนึ่งในโปรตีนที่อาจมีประโยชน์ต่อร่างกายในหลากหลายด้าน เช่น บำรุงผิว บำรุงกระดูกและข้อต่อ เพิ่มมวลกล้ามเนื้อ ดังนั้น หลายคนจึงอาจอยากรู้ว่าควรกินคอลลาเจนตอนไหนดีเพื่อให้คอลลาเจนได้ออกฤทธิ์อย่างมีประสิทธิภาพ และได้รับประโยชน์ต่าง ๆ อย่างเต็มท...(อ่านเพิ่มเติม)

วิธีบูสต์สมองให้เฟรชในตอนเช้าเป็นสิ่งสำคัญที่อาจช่วยให้สมองตื่นตัว กระปรี้กระเปร่า และพร้อมสำหรับการทำกิจกรรมต่าง ๆ ตลอดวัน เพราะในบางครั้งหลังจากตื่นนอน สมองอาจยังทำงานได้ไม่เต็มที่ จึงอาจทำให้มีสัญญาณสุขภาพบางอย่าง เช่น เหนื่อยล้า อ่อนเพลีย ไม่มีสมาธิ ซึ่งอาจส่งผลให้การทำงาน การเรียน หรือการทำกิจกร...(อ่านเพิ่มเติม)

การกินกล้วยหอมตอนเช้าเป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพที่หลายคนนิยม เพราะกล้วยหอมเป็นผลไม้ที่มีรสชาติอร่อย มีประโยชน์ มีคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงาน จึงสามารถช่วยให้อิ่มท้องได้ แต่ก็ไม่หนักท้องมากจนเกินไป อย่างไรก็ตาม การกินกล้วยหอมตอนเช้าอาจไม่เหมาะกับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพบางอย่าง หรือมีข้อควรระวังบางประการที่ควรศ...(อ่านเพิ่มเติม)

คาร์โนซีน (Carnosine) เป็นหน่วยย่อยของโปรตีนที่ร่างกายสร้างขึ้นได้เอง โดยพบที่สมอง กล้ามเนื้อ หัวใจ ผิวหนัง และส่วนอื่น ๆ ในร่างกาย คาร์โนซีนมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต้านการอักเสบ ช่วยเสริมการทำงานของสมองและความจำ ช่วยชะลอวัย และอาจช่วยป้องกันหรือรักษาโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวาน อัลไซเมอร์ ...(อ่านเพิ่มเติม)

ยาโฟลิคหรือกรดโฟลิค เป็นวิตามินบี 9 ที่มีส่วนสำคัญในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง และช่วยบำรุงสมอง ซึ่งร่ายกายของคนเราไม่สามารถสังเคราะห์กรดโฟลิคได้ จึงต้องรับประทานจากอาหารบางชนิด เช่น ผักใบเขียว ตับ ไข่ หรือนม แต่ในผู้ได้รับกรดโฟลิคจากอาหารไม่เพียงพออาจจำเป็นต้องรับประทานกรดโฟลิคเสริมในรูปแบบของยาโฟลิค...(อ่านเพิ่มเติม)

กลีเซอรีน (Glycerine) หรือกลีเซอรอล (Glycerol) คือของเหลวหนืด ไม่มีสี ไม่มีกลิ่น และมีรสหวาน มักถูกใช้เป็นส่วนประกอบในเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดร่างกาย อาหาร และยา นอกจากนี้ กลีเซอรีนยังถูกนำมาใช้ในการผลิตสิ่งของในอุตสาหกรรม เช่น ระเบิด กาว และน้ำหมึก กลีเซอรีนสามารถสกัดได้จา...(อ่านเพิ่มเติม)

GABA (Gamma-aminobutyric Acid) หรือกาบา คือกรดอะมิโนที่ทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาทในสมอง โดย GABA จะช่วยปิดกั้นคลื่นสมองบางชนิดและชะลอการทำงานของระบบประสาท ส่งผลให้เกิดความรู้สึกผ่อนคลาย GABA จึงเป็นตัวช่วยบรรเทาอาการวิตกกังวลและความเครียด อีกทั้งยังช่วยเรื่องการนอนหลับให้ดีขึ้น โดยปกติแล้วร่างกายของเ...(อ่านเพิ่มเติม)

การกินข้าววันละมื้อเป็นรูปแบบหนึ่งของการทำ IF (Intermittent Fasting) หรือวิธีการควบคุมน้ำหนักด้วยการอดอาหารเป็นช่วงเวลา โดยจะอดอาหารติดต่อกันเป็นเวลา 23 ชั่วโมง และกินอาหารมื้อใหญ่ 1 มื้อในช่วงเวลา 1 ชั่วโมงที่เหลือเท่านั้น หลายคนเชื่อว่าการกินข้าววันละมื้อสามารถช่วยควบคุมน้ำหนักได้ จึงกลายเป็นวิธีคว...(อ่านเพิ่มเติม)

หลายคนอาจสงสัยว่าอาหารที่กินแล้วไม่อ้วนมีจริงหรือเป็นแค่คำโฆษณา แท้จริงแล้วหากเราแนวทางในการเลือกกินอาหารกินอย่างเหมาะสม ก็จะพบว่าอาหารที่กินแล้วไม่อ้วนหาได้ง่ายรอบตัวเรา เช่น อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำหรือมีไขมันต่ำ อาหารที่มีโปรตีนสูงหรือมีใยอาหาร อาหารที่มีไขมันดี ซึ่งจะช่วยให้อิ่มได้นานจึงอาจช่วยให้ควบ...(อ่านเพิ่มเติม)

HMB หรือ Beta–Hydroxy Beta–Methylbutyrate เป็นสารชนิดหนึ่งที่ร่างกายผลิตขึ้นมาตามธรรมชาติขณะย่อยสารลิวซีน (Leucine) ซึ่งเป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่มีส่วนสำคัญต่อกระบวนการสร้างโปรตีนและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ แต่ร่างกายก็อาจจะผลิตออกมาได้ในปริมาณน้อย ในปัจจุบันจึงพบว่ามีการบริโภค HMB ในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาห...(อ่านเพิ่มเติม)